Entradas por maria

Açai

El açai es una fruta que proviene de una palmera que crece en el norte de Brasil, especialmente en la selva amazónica. Estos árboles se llaman Açaizeiros y han formado parte de la alimentación de muchas tribus del Amazonas durante miles de años. Actualmente el açai se está consumiendo de forma más frecuente, extendiéndose a […]

Keepcup: la taza reutilizable

En el año 2007, Jamie y Abigail Forsyth comenzaron a diseñar una taza reutilizable con la intención de impulsar un cambio en el comportamiento de las personas. Esta historia comienza cuando tras iniciar un negocio de cafés en Melbourne, ambos cada vez eran más conscientes del volumen que se consumía de los vasos desechables y […]

Vinos ecológicos

En la publicación de hoy os vamos a hablar de los vinos ecológicos, ya que es un concepto que no está del todo claro entre los consumidores. Diferencias entre un vino ecológico y uno tradicional: Para que un vino sea ecológico debe cumplir la normativa detallada en el Reglamento UE 203/2012 de la Comisión.  Estas […]

Ensalada de cuscús de coliflor

Para los amantes de la coliflor, hoy os traemos una receta fácil y barata que tendrás lista en 10 minutos con tan solo 4 pasos. Los ingredientes para 2-3 raciones son los siguientes: 550 gr de coliflor 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 1 pimiento rojo 1 pepino pequeño 1 puñadito de pasas […]

Almería Capital Española de la Gastronomía 2019

Hoy queremos felicitar a Almería porque nos alegra comunicaros que el día 17 de octubre fue seleccionada para ser la Capital Española de la Gastronomía en 2019. Almería, provincia andaluza que cuenta con dos estrellas michelín, va a suceder a León, Capital Española de la Gastronomía de este año 2018. La candidatura de Almería fue […]